Un grupo de científicos españoles se oponen a la introducción de la etiqueta NutriScore
Cada vez más expertos en alimentación y nutrición se manifiestan en contra de la etiqueta NutriScore, ahora es un grupo…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
15 recetas con tortitas mexicanas de trigo o maíz… delicias para todos los días
Este es uno de esos recetarios que querrás tener siempre a mano, pues contiene 15 recetas con tortillas mexicanas, tortillas…
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Carrot cake, crema de coco y salsa de naranja de Teresa Carles
Esta receta de Carrot cake, crema de coco y salsa de naranja de Teresa Carles puede ser el postre que…
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El Plato Saludable Vegano, adaptado de El Plato para Comer Saludable de Harvard
Un recurso para imprimir y colgar en la cocina, y para compartir con las personas que llevan un estilo de…
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Informe sobre el cultivo de alimentos transgénicos en España en 2020
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha dado a conocer las cifras sobre el cultivo de alimentos transgénicos en…
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Salteado de alcachofas al Montilla-Moriles con Jamón Ibérico D.O. Los Pedroches
No puede haber temporada de alcachofas en la que no se disfrute de esta hortaliza en alguna tapa tradicional, de…
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Pisapatatas o prensapatatas doble, prepara purés fácil y rápidamente
El pisapatatas o prensapatatas doble tiene los dos componentes clásicos para machacar las patatas y obtener un puré casero con…
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La cafeína puede provocar cambios en el volumen de la materia gris del cerebro
Una investigación concluye que la cafeína puede provocar cambios en el volumen de la materia gris del cerebro, concretamente la…
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Hoy Cocinas Tú: Cassoulet con confit de alas de pato, butifarra y tocino
En vuestra sección de recetas 'Hoy Cocinas Tú' tenemos un guiso de los que merecen una especial atención y un…
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Receta de champiñones en escabeche de naranja y soja, disfrútalos como aperitivo o guarnición
No te pierdas nuestra receta de champiñones en escabeche de naranja y soja, y disfrútalos como aperitivo o guarnición de…
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