Mar Gavilán y Javier Muniesa

Hoy Cocinas Tú: Trufas de chocolate heladas

Si te gustan las trufas de chocolate, esta receta la tienes que hacer porque te va a encantar y, además,…

Antonio Pérez de Gran Canaria se ha alzado como ganador del I Concurso de Bocadillos con Queso

Inspirado en el clásico bocadillo canario conocido como 'Bocadillo de Pata', el cocinero Antonio Pérez de Gran Canaria ha creado…

Itamae Balfegó. Primer campeonato de sushi de España. Convocatoria

Con la finalidad de poner en valor la maestría de los itamae o sushiman nacionales, Balfegó ha creado el primer…

Ver en directo la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes Del Mundo 2022

The World’s 50 Best Restaurants ha anunciado la retransmisión en directo de la gala de presentación de la Lista de…

El verano es el momento de comer los mejores tomates, aquí tienes 20 recetas magníficas para disfrutarlos

Aunque durante todo el año encontramos tomates en el mercado, el verano es el momento de comer los mejores, así…

Pato Pepita de Juan Mari y Elena Arzak

Hoy recuperamos un plato de la cocina de Arzak con el que podremos inspirarnos con distintas elaboraciones tanto de materias…

Alerta alimentaria por óxido de etileno en los helados de vainilla de Häagen-Dazs

La AESAN informa de una alerta alimentaria que afecta a los helados de vainilla de 460 ml de la marca…

Paleta angular para alisar tartas en moldes altos, como el Little Layer Cakes de Dr. Oetker

Para conseguir acabados perfectos en el arte de la repostería y la pastelería, te puede interesar esta paleta angular que…

Cómo hacer pollo en freidora de aire. Tu primer recetario para triunfar con una cocina fácil y deliciosa

¿Quieres saber cómo hacer pollo en freidora de aire? Pues te lo explicamos y te entregamos tu primer recetario para…

La sangre, la carne y la leche de los animales de granja contienen microplásticos

Un estudio de los Países Bajos pone de manifiesto que la sangre, la carne y la leche de los animales…