Fran Agudo de Mont Bar, se alza con el Premio ‘Cuiner 2022’ del Gastronomic Forum Barcelona
Finalizadas las votaciones y la exposición de los seis chefs candidatos al premio del año, que reconoce a los cocineros…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Cómo se debe reciclar el aceite de cocina usado
El aceite que hemos usado en la cocina no se puede tirar por el fregadero, porque de hacerlo, estaremos participando…
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Guía Michelin Italia 2023, el Restaurante Villa Crespi recibe la tercera estrella Michelin
La nueva Guía Michelin Italia 2023 trae muchas novedades y la más destacada es que el Restaurante Villa Crespi recibe…
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Daniel Jordá de Panes Creativos y Eric Ortuño de L’Atelier ganan el Premio Mejor Panettone Artesano de España 2022, el tradicional y el de chocolate respetivamente
Dos de los grandes de la ciudad condal se hacen con el premio al mejor panettone, un certamen que organiza…
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Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones de Casinos 2022, la feria que prepara la Navidad tradicional
Los días 25, 26 y 27 de noviembre se va a celebrar la Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones…
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Crema de calabaza asada con miso y pistachos tostados. La receta que te faltaba para disfrutar más de esta hortaliza
Esta crema de calabaza asada con miso y pistachos tostados puede ser tuya, no te la pierdas porque es la…
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Alerta alimentaria por la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes en la cabeza de cerdo especial de Frial
Se ha publicado una nueva alerta alimentaria por la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes, el producto afectado es Cabeza…
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El Restaurante Manresa, reconocido con tres estrellas en la Guía Michelin, cerrará a final de año
Se ha anunciado oficialmente que el Restaurante Manresa (California), reconocido con tres estrellas en la Guía Michelin, cerrará a final…
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Spaetzle con butifarra y setas Portobello, una receta exquisita que se hace en una olla
Si tienes media hora para hacer la comida, tienes esta propuesta para disfrutarla: Spaetzle con butifarra y setas Portobello, una…
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12 recetas vegetarianas con espinacas frescas, nuevos platos deliciosos para tu ‘Lunes sin carne’
Con estas doce recetas vegetarianas con espinacas frescas puedes incorporar nuevos platos deliciosos a tu recetario y para para tu…
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