Toledo, Capital Española de la Gastronomía 2016
Sólo había dos candidaturas para obtener el título de Capital Española de la Gastronomía para 2016, Huelva y Toledo, y…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Molde para hacer una casita de jengibre
Si quieres hacer una casita de pan de jengibre para las próximas fiestas navideñas, puedes recurrir a los moldes que…
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¡Naturalmente!, la feria en defensa de la cultura del vino ‘desnudo’
Del 22 al 25 de octubre de 2015 se celebra una nueva feria dedicada a los vinos naturales, se trata…
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Asadura de Francis Paniego
El plato de Asadura de Francis Paniego es uno de los que se engloban dentro de la 'alta casquería contemporánea',…
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Mitos sobre el etiquetado de los alimentos transgénicos
La EWG (Environmental Working Group, Grupo de Trabajo Ambiental) que se dedica a la protección de la salud humana y…
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Tapapiés 2015
Del 15 al 25 de octubre se celebra la quinta edición de Tapapiés, la Ruta Multicultural de la Tapa y…
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Los teléfonos móviles pueden ayudar a mejorar la seguridad alimentaria
Una investigación muestra que los inspectores del sector alimentario deben utilizar los teléfonos móviles como herramienta para evaluar si se…
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Mug cake con chocolate y frutos secos
Si tienes cinco minutos para preparar el desayuno o la merienda, puedes disfrutar de un bizcocho con chocolate recién hecho,…
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Ensalada de radicchio, uvas, granada y aguacate
Esta es una ensalada con frutas de otoño que llenará de color, sabor y texturas la mesa y el paladar,…
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La tónica perfecta para medio Gin Tonic
Para facilitar el servicio de medio Gin Tonic en bares, restaurantes y otros establecimientos de hostelería, Schweppes ha lanzado un…
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