Molde multicavidades con forma de semiesfera
Para hacer postres y aperitivos, podemos utilizar un molde multicavidades con forma de semiesfera que proporciona una presentación original y…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Festival de Tapas de Película 2015
Del 26 de noviembre al 8 de diciembre se celebra la tercera edición del Festival de Tapas de Película en…
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Hoy Cocinas Tú: Albóndigas de merluza con salsa de almendras
Cuando la solución para que coman pescado es cambiar su forma, una buena opción son estas Albóndigas de merluza con…
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China anuncia que va a poner en marcha una fábrica de clonación animal
China ha dado a conocer la construcción de una fábrica de clonación animal en la que pretende producir un millón…
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Nuevas Estrellas Michelin de España y Portugal 2016
Acaba de tener lugar la presentación de la Guía Michelin de España y Portugal 2016, una guía que se considera…
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Nestlé toma medidas contra los abusos en la cadena de suministro de pescado y marisco
Nestlé ha anunciado que toma medidas contra los abusos que se realizan en la cadena de suministro de pescado y…
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Carpaccio con tapenade de nueces en hojaldre
El carpaccio clásico se puede preparar de muchas otras formas para sorprender a los comensales, hoy queremos proponeros una nueva…
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El Heladero del Himalaya. Documental
El canal de televisión Discovery Channel va a estrenar el documental El Heladero del Himalaya, en el que Jordi Roca,…
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Cocinero Revelación Madrid Fusión 2016. Nominados
Ya se han dado a conocer los seis candidatos a recibir el Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2016, un galardón…
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Picantones trufados de Carme Ruscalleda
Una buena propuesta para esta Navidad puede ser la receta de Picantones trufados de Carme Ruscalleda, chef del Restaurant Sant…
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