Salón Profesional Vinos de Alicante 2016
El próximo 15 de febrero se celebrará el primer Salón Profesional Vinos de Alicante, una cita creada por el Consejo…
hace 10 años
Mar Gavilán y Javier Muniesa
Mafaldine con cecina y queso azul
Esta receta de pasta tiene mucho sabor, encantará a quienes disfrutan con el queso azul. Recomendamos utilizar una pasta corta…
hace 10 años
Calendario para consumir las legumbres recomendadas en 2016
Aquí podéis descargar un calendario de todo el año en el que se señalan los días en los que conviene…
hace 10 años
Se recomienda el impuesto sobre el azúcar en Escocia
La FFS (Agencia de Normas Alimentarias de Escocia) quiere poner en marcha un plan efectivo contra la obesidad, según las…
hace 10 años
Ideas para disfrutar de la salsa romesco casera
Aprovechando que estamos en temporada de calçots y que seguramente muchos prepararéis la salsa con la que se acompañan, aquí…
hace 10 años
Ostra, espárrago blanco y jugo de puerros de Josean Alija
La elegancia, la sutilidad, la delicadeza, el sentido, el conocimiento, la experiencia... son muchos factores los que componen un plato…
hace 10 años
Arroz meloso con butifarra y pimentón ahumado
Con una butifarra fresca, unos pimientos del piquillo y unas especias se puede hacer un arroz para chuparse los dedos…
hace 10 años
Cómo hacer pan de leche con manchas de leopardo
Hacer un pan de molde con unas llamativas manchas en la miga que imitan la piel de un leopardo es…
hace 10 años
El Defensor del Pueblo Europeo reprende a la CE por el retraso en la aprobación de alimentos transgénicos
En su momento, el Defensor del Pueblo Europeo aceptó una reclamación sobre la actuación de la Comisión Europea en relación…
hace 10 años
Recetas de caza y setas de las Jornadas Gastronómicas del Bosque
Se ha publicado un recetario con los platos que los restaurantes elaboraron para celebrar las Jornadas Gastronómicas del Bosque, un…
hace 10 años