Ñoquis rellenos de pesto con salsa de Grana Padano y nueces
Hoy os traemos una sencilla receta de ñoquis rellenos o gnocchi ripieni, en este caso son comprados y están rellenos…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
El cambio climático mejora el vino que se produce en Francia
Según una nueva investigación publicada en Nature Climate Change, el cambio climático mejora el vino que se produce en Francia…
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VíVid 2016. Festival del Vino D.O. Empordà
Una primavera más se va a celebrar el Festival del Vino D.O. Empordà, VíVid 2016, y será durante todo el…
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Vídeo presentación del menú Next The Alps de Next Restaurant
En este vídeo de la presentación del menú Next The Alps de Next Restaurant podéis ver la elaboración paso a…
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Seis recetas con patata violeta para el Lunes sin carne
La patata violeta se ha convertido en un alimento común en la despensa de muchos hogares, pues hay varios supermercados…
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Ensalada César de bimi, parmesano y pollo de corral de Ricard Camarena
Con esta receta de Ensalada César de bimi, parmesano y pollo de corral de Ricard Camarena no sólo descubrimos una…
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Rechazada la Ley Oscura del etiquetado de los alimentos transgénicos
El Senado de Estados Unidos ha rechazado el Proyecto de Ley conocido popularmente como Ley Oscura del etiquetado de los…
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Doce recetas con praliné
En la cocina moderna se elaboran todo tipo de pralinés, no son la auténtica crema de frutos secos, pero son…
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Soporte para pinzas o brochetas
Un soporte para pinzas o brochetas que se deba posar en la mesa, si está realizado con un material natural…
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Pudin de chía con chocolate, plátano y fresas
Hoy tenemos una nueva propuesta para un desayuno saludable, es el Pudin de chía con chocolate, plátano y fresas, que…
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