Mar Gavilán y Javier Muniesa

La cocina fácil de Anna Olson

La cocinera norteamericana Anna Olson se ha ganado muchos seguidores en nuestro país gracias a sus recetas dulces, y seguramente…

Vuelve MasterChef, estreno de la cuarta temporada el 6 de abril

El próximo miércoles se estrena la cuarta temporada de MasterChef España, de nuevo serán 15 los aspirantes a alzarse con…

Tostadas de centeno con speisequark, mantequilla de almendra y fruta

Pan integral de centeno, queso bajo en grasas, pasta o mantequilla de almendras, plátano y fresas, con estos ingredientes podemos…

Causa a mi manera de Javier Brichetto

En homenaje a la gastronomía peruana, el cocinero Javier Brichetto creó la tapa que bautizó como Causa a mi manera,…

El riesgo de llevarse la comida sobrante del restaurante a casa

Algunos restaurantes del Reino Unido no están de acuerdo en proporcionar bolsas a sus clientes para que puedan llevarse las…

Tú abres las puertas de Mugaritz 2016

El próximo 13 de abril se abren de nuevo las puestas de Mugaritz para que los amantes de la gastronomía…

Jornadas Gastronómicas Saborea Calatayud 2016

Del 1 al 10 de abri se celebran las Jornadas Gastronómicas Saborea Calatayud 2016, contemplando un programa de actividades que…

El fraude alimentario crece en todo el mundo de una forma alarmante

Europol ha dado a conocer el resultado de la operación Opson V contra el fraude alimentario que se ha llevado…

Schiaffoni con butifarra y pimientos verdes fritos

Con schiaffoni, calamarata, paccheri o una pasta similar podéis hacer este suculento plato para comer cualquier día de la semana,…

Los limones de Turquía son un alimento de riesgo

La UE ha considerado que los limones procedentes de Turquía son un alimento de riesgo por la presencia de pesticidas…