Mar Gavilán y Javier Muniesa

Tabla de corte para patatas Hasselback

Si de forma habitual hacéis patatas Hasselback y queréis un utensilio que os facilite la preparación del tubérculo, que ayude…

Las 50 Mejores Cerveceras Artesanas de Estados Unidos

La Asociación de Cerveceros de Estados Unidos ha dado a conocer la lista de las 50 Mejores Cerveceras Artesanas de…

Hoy Cocinas Tú: Rape y gambones en salsa americana

Rape, gambas y salsa americana, es un plato principal que juega a ganar, así que si quieres asegurarte el éxito…

El Restaurante Disfrutar gana el Premio al Restaurante con más Potencial 2017

El Restaurante Disfrutar gana el Premio al Restaurante con más Potencial 2017 (One to Watch), así que Oriol Castro, Eduard…

Impuesto del azúcar en Sudáfrica

El próximo mes de abril entrará en vigor en Sudáfrica el Impuesto del azúcar, tasa que grabará con un 20%…

Pechuga de pollo al horno con bimi y aderezo de coco, lima y sriracha

Hay muchas formas de preparar una carne magra con verduras, y además, que sorprenda a los comensales, si queréis poner…

Talleres de cocina para personas con restricciones alimentarias

El próximo 8 de abril se va a celebrar el primero de los talleres de cocina para personas con restricciones…

Ganadores en los Premios EVCATA a la calidad de los vírgenes extra de la campaña 2016/2017

Palacio de los Olivos de Almagro (Ciudad Real), Sociedad Cooperativa Olivarera de Valdepeñas – COLIVAL (Ciudad Real) con su AOVE…

El glifosato no debería ser clasificado como un carcinógeno

La Agencia Europea de Sustancias Químicas ha emitido un comunicado sobre los resultados de las investigaciones llevadas a cabo para…

Ubres de cerda ibérica de Albert Raurich

En la antigua roma se consideraban una exquisitez, y Albert Raurich las ha recuperado para su restaurante Dos Pebrots, en…