Plantillas de silicona para hacer contornos decorativos de tartas y pasteles
Crown Decor Goccia y Crown Decor Fuoco son plantillas de silicona para hacer contornos decorativos de chocolate para tartas y…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Premios Baco Cosecha 2016. Convocatoria
El 1 de junio de 2017 tendrá lugar la Cata-Concurso Nacional de Vinos Jóvenes, Premios Baco Cosecha 2016, por lo…
hace 9 años
Casi 2.000 millones de personas dependen de los alimentos importados
Un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad de Aalto concluye que la presión del crecimiento de la población aumenta…
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Hoy Cocinas Tú: Bacalao confitado con espinacas y mermelada de tomate
Aunque el bacalao es uno de los pescados que tradicionalmente se consume en Semana Santa, también es un buen pescado…
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Restaurante Casa Jaime (Peñíscola), Abril 2017
En nuestra última visita al Restaurante Casa Jaime de Peñíscola, además de disfrutar del apreciado arroz Calabuch, con sus espardenyes,…
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Las cremas de cacao y avellanas y las mermeladas contienen un nivel muy elevado de azúcar
Un nuevo estudio realizado en Reino Unido por Action on Sugar (AoS), en el que se han analizado 272 muestras…
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Pak choi con soubise de avellanas
El pak choi necesita muy poca cocción para que podamos disfrutar de su textura y de su sabor, se puede…
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Peñíscola de Cine. Plato de Cine
Con el objetivo de mostrar la cara más gastronómica de Peñíscola y de promocionar los productos locales, su cultura y…
hace 9 años
Sardinas lañadas y torrijas de su caldo de Pepe Solla
Si buscas una receta rica y sencilla para hacer unas sardinas para el aperitivo, prueba con esta elaboración del chef…
hace 9 años
Espaguetis de calabacín con jamón, parmesano y vinagreta de fresas
Para aprovechar al máximo los nutrientes de las verduras y hortalizas, nada mejor que consumirlas crudas, y no necesariamente tiene…
hace 9 años