Salsa de aguacate y berenjena, un dip ligero, nutritivo y delicioso

Si os gusta disponer de salsas para servir como aperitivo, sea en una comida de diario o en una ocasión…

Día Mundial de la Alimentación 2017

Como cada año, el próximo 16 de octubre se celebrará el Día Mundial de la Alimentación 2017, en esta ocasión…

Fiestas Tradicionales de la Siega del Arroz de Terres de l’Ebre 2017

Desde el próximo 10 de septiembre y hasta el 1 de octubre, se van a celebrar las Fiestas Tradicionales de…

De Tapas por Galicia 2017. 7 Ciudades, 7 Sabores

Durante los meses de septiembre, octubre y noviembre se van a celebrar distintos concursos de tapas en las principales ciudades…

Tostadas con labneh, fresas y semillas de calabaza

Si te levantas con ganas de disfrutar de un desayuno sabroso y nutritivo pero no tienes mucho tiempo para entretenerte…

Tartar de atún, remolacha y queso feta de Albert Sastregener

En la sección de Recetas de los Chefs hoy tenemos un plato de pescado que os va a encantar, es…

Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España 2017

Ya está abierta la convocatoria del Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España 2017 que organiza la Escola del…

Los consumidores australianos quieren saber de quién es la cerveza artesana que beben

Hace unos días se dieron a conocer los resultados de la Encuesta de Cerveza Australiana Artesana 2017, y concluyen que…

Recetas para las últimas cenas al aire libre este verano

Aquí tenéis más de veinte recetas de verano para que las disfrutéis antes de que las temperatura desciendan mucho para…

Cuestionado el estudio sobre la presencia de genes de resistencia a los antibióticos en la harina de pescado

La International Fishmeal and Fish Oil Organisation (IFFO), organización internacional que representa a las empresas relacionadas con la elaboración de…