Cómo hornear dos pizzas en una sola bandeja

En una bandeja o rejilla de horno sólo cabe una pizza de tamaño estándar, pero a veces hay que hacer…

Premio al Mejor Plato de Bacalao para alumnos de hostelería 2018

Este año se celebra la decimosexta edición del Premio al Mejor Plato de Bacalao para alumnos de hostelería 2018, este…

Coca Cola con sabor a melocotón

Coca Cola lanza una nueva Coca Cola con sabor a melocotón en Japón, se trata de una edición limitada que…

Foro Internacional de Emprendedores Culinary Action! 2018

El próximo mes de febrero tendrá lugar el V Foro Internacional de Emprendedores Culinary Action! y se ha organizado un…

Los crustáceos deben ser aturdidos antes de cocinarlos

En Suiza se ha realizado una actualización de la legislación sobre el bienestar animal que comprende diferentes mejoras, una de…

Tallarines de nabo daikon y mantequilla de coco de Diego Guerrero

En la sección de 'Recetas de los Chefs' hoy tenemos una receta para poner en práctica y sorprender a nuestros…

Primer laboratorio de vinos de realidad aumentada, virtual y sensorial del mundo

En Canadá, el CCOVI, un instituto de investigación del mundo del vino perteneciente a la Universidad de Brock, va a…

Cinco recetas de pizza vegetarianas para todos

Cada vez es más común organizar una comida o una cena teniendo que pensar en algunas recetas vegetarianas porque entre…

Feria de la Trufa Negra de Soria 2018

Ya se ha presentado el programa provisional de la Feria de la Trufa Negra de Soria 2018 y aquí podéis…

Cordero con mantequilla, avellanas y trufa negra

Os proponemos probar una nueva receta de cordero muy fácil de hacer y con un resultado para chuparse los dedos,…