Alimentos que representan casi el 50% del desperdicio de frutas y verduras en el canal minorista

Según los resultados de un estudio desarrollado en Suecia, sólo siete alimentos representan casi el 50% del desperdicio de frutas…

Vinagreta de sésamo y tamari

Toma nota de esta receta de Vinagreta de sésamo y tamari porque hace muchos platos sencillos algo más sabroso, desde…

Se inicia el expediente para la declaración de la tapa como Patrimonio Cultural Inmaterial

Se ha iniciado el expediente de Declaración de la Tradición Cultural de la Tapa como manifestación representativa del Patrimonio Cultural…

Hoy Cocinas Tú: Galletas de manteca de cerdo

Con esta receta de galletas de manteca de cerdo aromatizadas con canela vais a poder poner en práctica una elaboración…

Pudin cremoso de chocolate blanco, naranja y granada

Los postres de cuchara tradicionales no tienen rival, pero de vez en cuando también gusta probar nuevas creaciones y combinaciones…

Cómo practicar la decoración de un pastel para hacerlo perfecto

Las primeras veces que vas a decorar un pastel con una crema y la manga pastelera, puede ser conveniente practicar…

Lluís Costa gana el concurso ‘Mejor Pasta de Té Artesanal de España 2018’

Se llama Texas, es una galleta de praliné de nuez de Pecán, gelificado de yuzu con plátano y baño de…

La industria alimentaria promociona menos productos saludables en países con economías deprimidas

Una investigación muestra que las empresas alimentarias promocionan mucho más los productos dietéticos o alternativas más saludables en los países…

Qué es un açai bowl

Si te estás preguntando qué es un açai bowl, aquí tienes la respuesta, básicamente es un smoothie bowl en el…

Fiambrera con aspecto de libro para llevar a cualquier lugar

En la foto podéis ver la Lunch Box Book, una caja bento o una fiambrera para llevar alimentos sólidos. ideal…