Vinos galardonados con los Premios Pequeñas D.O.’s 2018
Ya se han dado a conocer los nombres de los vinos galardonados con los Premios Pequeñas D.O.’s 2018, el certamen…
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Guía Michelin Países Nórdicos 2018
Se ha presentado la Guía Michelin Países Nórdicos 2018, las novedades más destacadas son que el Restaurante Frantzénun de Suecia…
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Salud, saberes y sabores, recetario de las mujeres rurales de América Latina y el Caribe
El recetario ‘Salud, saberes y sabores’ editado por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la…
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Eat you later, app para reducir el desperdicio de alimentos
Eat you later es una app que se presenta como una opción para reducir el desperdicio de alimentos, facilitando que…
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Separador de claras y yemas para varios huevos
Si normalmente tienes que desclarar muchos huevos para tus elaboraciones culinarias o reposteras, seguramente agradecerás disponer de un separador de…
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Avena, yogur, granada y pistachos
Si queréis disfrutar de este desayuno saludable, recordad que esta noche tenéis que dejar en remojo los copos de avena,…
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10 recetas de dips y patés de berenjena para el Lunes sin carne
Esta semana os damos ideas para preparar un pica-pica o un entrante con berenjenas para chuparos los dedos y que…
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Copos de garbanzos para el desayuno, ¿en breve en el mercado?
El investigador australiano Stephen Cork trabaja en el desarrollo de unos copos de garbanzos que podrían revolucionar el mercado de…
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Coca de verduras escalibadas con salmonete a la llama, níscalos y jugo de escabeche de Pedro Salas y Sergio Rubio
Con esta receta de Coca de verduras escalibadas con salmonete a la llama, níscalos y jugo de escabeche de los…
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Doce recetas de risotto fáciles para sorprender
Con poco que tengamos en el frigorífico y en la despensa, podemos hacer buen un arroz, de hecho, muchas veces…
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