Certificación Gastro Quality Taste para garantizar la excelencia de los alimentos elaborados
AENOR ha presentado la nueva certificación Gastro Quality Taste, un sello que tiene el cometido de poner en valor un…
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Ángela Marulanda, ganadora de la 4ª semifinal del Concurso Camarero del Año 2018
Ángela Marulanda ha resultado la ganadora de la 4ª semifinal del Concurso Camarero del Año 2018, la formadora del CCT…
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Francisco Javier Feixas y Antonio Rodríguez Bort, ganadores de la 4ª semifinal del Concurso Cocinero del Año 2018
Ya se ha celebrado la cuarta y última semifinal del Concurso Cocinero del Año 2018, y los dos últimos cocineros…
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Yema de huevo en salazón, nuestro garum y huevas de pescado de Kiko Moya
Bajo estas líneas podéis ver un plato iluminado que permite apreciar la Yema de huevo en salazón, nuestro garum y…
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Menú degustación ‘Diseccionamos la galera’ en L’Antic Molí
El pasado 17 de febrero se celebró la cena inaugural de las Jornadas Gastronómicas de la Galera en el Restaurante…
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Huevos a la crema con pimientos del piquillo confitados
Para disfrutar de un plato de los de mojar pan y chuparse los dedos os traemos esta receta de Huevos…
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10 Recetas de espaguetis sin tomate y sin carne
Si quieres recetas sencillas para la semana con la pasta como ingrediente principal, aquí vas a encontrar diez recetas de…
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Goût de France 2018, la cena francesa más grande del mundo
Goût de France 2018, la cena francesa más grande del mundo, se va a celebrar el próximo 21 de marzo…
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Congreso Nacional de la Alcachofa de la Vega Baja del Segura 2018
El Congreso Nacional de la Alcachofa de la Vega Baja del Segura 2018 se va a celebrar en Almoradí del…
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Los consumidores quieren productos sin gluten con beneficios adicionales
Hoy conocemos una encuesta realizada por DuPont Nutrition & Health en cuatro países europeos, de cuyos resultados se desprende que…
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