La mona más mona y más solidaria de Jordi Roca
Desde hace tres años, Jordi Roca ofrece la posibilidad de hacernos con 'la mona más mona' y aportar nuestro granito…
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Tú abres las puertas de Mugaritz 2018
El próximo 11 de abril se inicia la nueva temporada del Restaurante Mugaritz y como ya es habitual, se ha…
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Pequeño escurreplatos plegable
Para las cocinas pequeñas o para las que no quieran lucir un escurreplatos tradicional porque ocupa mucho espacio y no…
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Migas de pan sarraceno con ibéricos, yema de corral y granada de Susi Díaz
¿Cómo hacer una receta de migas especial? Este plato tan tradicional de nuestra gastronomía que a menudo se elabora para…
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Salsa de tomate en estado sólido Slice of Sauce
Slice of Sauce es un nuevo formato de salsa de tomate o kétchup, se presenta en estado sólido, como si…
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‘Día sin Carne’, el mini ebook de Día Mundial del Veganismo
Hoy se celebra el Día Mundial sin Carne impulsado por FARM (Farm Animal Rights Movement), y por ello, distintas organizaciones…
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La insostenible huella de la carne en España
Greenpeace ha publicado el informe “La insostenible huella de la carne en España”, se trata de un estudio en el…
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15 Recetas de meriendas para recibir la primavera
La primavera nos va a traer nuevos productos de temporada, temperaturas más cálidas y más ganas de pasar tiempo al…
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Declaraciones nutricionales en el etiquetado alimentario
¿Qué quiere decir que un producto es sin azúcares añadidos?, ¿y un producto bajo en sodio?, ¿qué porcentaje de vitaminas…
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Concurso de Cocina Joven con ‘AOVE’ FuturoChef 2018
El 9 de junio, en el marco de la feria Futuroliva que se celebra en Baeza (Jaén), tendrá lugar la…
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