Premios Envero 2018. Convocatoria

Ya se ha abierto la convocatoria de la XXI edición de los Premios Envero, un certamen enológico impulsado por el…

Tráiler del documental Alinea in Residence Madrid

La sección de cine gastronómico del Festival de Málaga Cine en Español, Cinema Cocina, estrenará en primicia mundial el documental…

La CE propone prohibir las prácticas comerciales desleales en la cadena de suministro de alimentos

La Comisión Europea ha presentado una propuesta para prohibir las prácticas comerciales desleales, concretamente las que resultan más perjudiciales en…

Aguachile de carabinero de Roberto Ruiz

Esta es la receta de Aguachile de carabinero del cocinero Roberto Ruiz, del Restaurante Punto MX de Madrid, el primer…

Novedades e inminente estreno de MasterChef 6

Se ha presentado oficialmente la nueva edición del talent show culinario más popular, ya se habla de las novedades e…

Molde para pastel con relleno sorpresa

El molde para hacer un pastel con relleno sorpresa puede ser lo que estabas esperando si te gusta preparar tartas…

Restaurant Week Primavera 2018 en Madrid, Barcelona, Valencia y Málaga

Del 12 de abril al 6 de mayo se celebra la Restaurant Week Primavera 2018 en Madrid, Barcelona, Valencia y…

La Comisión Europea ha prohibido los alimentos de doble calidad

La Comisión Europea ha presentado un conjunto de reglas que tiene como cometido acabar con los alimentos de doble calidad,…

Nueve recetas de sándwich con queso fresco y queso crema

Un bocadillo o sándwich es una comida rápida, que no tiene porque ser insana, que nos puede salvar una comida…

Vacuna contra la alergia a los cacahuetes

Un grupo de investigadores del Centro de Alergia a los Alimentos de la Universidad de Michigan ha presentado los resultados…