Mostaza de cáñamo y vieiras de Juan Mari y Elena Arzak

Entramos en la cocina de Juan Mari y Elena Arzak para descubrir su receta de Mostaza de cáñamo y vieiras,…

Doce recetas con patatas, tradicionales y nuevas creaciones

En el recopilatorio dominical de esta semana vais a encontrar doce recetas con patatas, tradicionales y nuevas creaciones. Seguro que…

Requesón artesano de Catí

El Requesón artesano de Catí es el que consumimos desde hace más de diez años, tiene un sabor delicioso, su…

Medallero de los Premios Baco Cosecha 2017

Tras la celebración de la jornada de cata del Concurso Nacional de Vinos Jóvenes que organiza la UEC (Unión Española…

Cóctel de piña a la brasa de Albert Adrià

Para preparar un cóctel muy especial para la próxima reunión con amigos o para el próximo evento que vayas a…

Canal Cocina en Ruta recorrerá España en busca de secretos gastronómicos

El próximo miércoles 6 de junio se estrena en Canal Cocina un nuevo programa que recorrerá España en busca de…

Queso de cabra con pimientos del piquillo confitados

Uno de los matrimonios culinarios perfectos lo protagonizan el queso de cabra y los pimientos del piquillo, y hay muchas…

Nuevas ideas para servir salsas decorativas en los platos

En este vídeo podéis ver nuevas ideas para servir salsas decorativas en los platos, y es que un emplatado elegante,…

Nuevo precinto que permite oler los alimentos antes de comprarlos

La compañía Tri-Seal ha desarrollado y patentado una nueva tecnología denominada Sniff Seal, con ella se pueden fabricar precintos para…

Beermad 2018, el mercado de la cerveza artesana en Madrid

Beermad 2018, el mercado de la cerveza artesana en Madrid, se va a celebrar del 8 al 10 de junio…