Semana Mundial sin Carne 2018
Mañana empieza la Semana Mundial sin Carne 2018, celebración que promueve la organización World Meat Free Week con el fin…
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Cómo se hace la esfera de parmesano de Enigma (Albert Adrià)
Podéis ver en vídeo cómo se hace la esfera de parmesano de Enigma de Albert Adrià, un snack que se…
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Yogur colado con cúrcuma y frutas crujientes
Prepara un postre fresco, original, delicioso y además nutritivo tomando nota de esta receta de Yogur colado con cúrcuma y…
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Cocineras y Cocineros, nuevo programa gastronómico con Ricard Camarena
Cocineras y Cocineros (Cuineres i Cuiners) es el nombre de un nuevo programa gastronómico con Ricard Camarena que estrenará el…
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Semana de la Paella de Valencia 2018
Hasta el próximo 17 de junio se celebra la Semana de la Paella de Valencia 2018, en esta segunda edición…
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Chips proteínicos elaborados con ingredientes recuperados
En la plataforma de micromecenazgo Indiegogo se han presentado unos nuevos chips proteínicos bajo la marca ¡Yappah!, que se han…
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Sándwich de jamón serrano, requesón y berros
En cualquier momento del día en el que se tenga poco tiempo para cocinar y muchas ganas de disfrutar de…
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Panecillo de alforfón con xató de Fina Puigdevall
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Ensalada con alubias blancas y tofu marinado
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Seis nuevas recetas con secreto de cerdo para chuparse los dedos
El secreto de cerdo blanco o ibérico resulta delicioso cocinado a la plancha, a la parrilla o a la brasa,…
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