Piquillo parrillero. Pimiento piquillo asado a la brasa relleno de crema de su propia esencia de Aizpea Oihaneder
En el restaurante Xarma de Donosti elaboran una cocina creativa en la que prima el sabor, y la estética acompaña,…
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Degusta en Jaén, I Salón de la Alimentación y la Gastronomía de la Provincia de Jaén. Programa
Del 30 de marzo al 1 de abril tendrá lugar Degusta en Jaén, el I Salón de la Alimentación y…
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Los nitritos de los productos cárnicos curados no protegen contra el botulismo
Ha salido a la luz un estudio confidencial realizado para la Asociación Británica de Procesadores de Carne en el que…
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Risotto con soja texturizada y guisantes frescos, una receta vegetariana para todos
Vais a disfrutar con este Risotto con soja texturizada y guisantes frescos, es una receta vegetariana para todos, saludable, nutritiva…
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Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2019
Se acaba de dar a conocer la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2019 (Asia’s 50 Best Restaurants)…
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Artesana Week Lavapiés 2019, descubre las cervezas y locales participantes
Del 1 al 7 de abril se celebrará Artesana Week Lavapiés 2019, la quinta edición de la feria de la…
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‘Los mejores postres del mundo’ con Andrea Dopico en Canal Cocina
El próximo 1 de abril se estrena el programa ‘Los mejores postres del mundo’ con Andrea Dopico en Canal Cocina,…
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Hoy Cocinas Tú: Crema de mascarpone con chocolate blanco, crujiente de té matcha y fresas
Sorprende a tus invitados cuando llegue el momento del postre con esta Crema de mascarpone con chocolate blanco, crujiente de…
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Trufa de verano (Tuber aestivum), ¿cuándo empieza la temporada?
Acaba de terminar la temporada de la trufa negra o Tuber melanosporum, ahora el mercado se abastecerá de la trufa…
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Mars persigue una cadena mundial de suministro de cacao sin deforestación para el año 2025
Mars anuncia su compromiso de poder operar con una cadena mundial de suministro de cacao sin deforestación para el año…
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