Canelón de melón y salmón marinado con vinagreta de eneldo de Sergio y Javier Torres
El melón es una de las frutas estrella del verano, pero no sólo para tomarlo como postre, también para preparar…
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Medallero de los Premios Baco Cosecha 2018
Conoce el medallero de los Premios Baco Cosecha 2018, el Concurso Nacional de Vinos Jóvenes que organiza la UEC (Unión…
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Arroz basmati con espinacas, tofu y salsa kimuchi, una receta para sorprender en sólo 20 minutos
Una buena comida o cena para cualquier día de la semana es este Arroz basmati con espinacas, tofu y salsa…
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En el año 2040, la mayor parte de la producción de carne no procederá de la ganadería tradicional
Un estudio realizado por la consultora AT Kearney sobre cómo afectará la carne cultivada y las alternativas vegetales a la…
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No es lo mismo un crujiente de patata que un cristal de patata, este último debe ser translúcido. Si os…
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Baking the Future Challenge 2019, una apuesta por la innovación en la industria de la panadería y bollería
Europastry y Eatable Adventures han abierto la convocatoria de Baking the Future Challenge 2019 en una apuesta por la innovación…
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Hoy Cocinas Tú: Natillas de chocolate y coco
Si os gustan los postres de cuchara y especialmente los postres caseros, tenéis que probar estas Natillas de chocolate y…
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Finalistas de la región Países Ibéricos y Mediterráneos para la cuarta edición de S.Pellegrino Young Chef
Ya se ha dado a conocer la lista de los 10 finalistas de la región Países Ibéricos y Mediterráneos para…
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Molde moldeable, un molde de silicona para bizcochos con la forma que tú elijas
¿Conoces el molde moldeable? Se trata de un molde de silicona para bizcochos con la forma que tú elijas, pues…
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Placer Bobal 2019, el salón de los vinos de la Denominación de Origen Utiel-Requena
El próximo lunes 17 de junio se celebrará Placer Bobal 2019, el salón de los vinos de la Denominación de…
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