Se solicita un impuesto para los alimentos procesados, poco saludables y con exceso de calorías en el Reino Unido

En Reino Unido se ha solicitado al Gobierno la puesta en marcha de un impuesto en los alimentos procesados y…

Canelones fríos de calabacín rellenos de pollo, manzana y aguacate, una receta de verano deliciosa

Para empezar un menú con un entrante fresco y rico, podéis preparar estos Canelones fríos de calabacín rellenos de pollo,…

Descifrado el genoma del aguacate

Un grupo de investigadores ha dado a conocer que, al fin, se ha descifrado el genoma del aguacate, tanto de…

Gazpacho de pepino y aguacate, una deliciosa sopa fría ideal para comer con cuchara o para beber

Disfruta con esta receta de Gazpacho de pepino y aguacate, una deliciosa sopa fría ideal para comer con cuchara o…

¿Cuál es el grado de sostenibilidad de la “carne vegetal”?

Un estudio del Good Food Institute (GFI) tiene la finalidad de mostrar cuál es el grado de sostenibilidad de la…

Hoy Cocinas Tú: Berenjenas a la piamontesa

En la cocina italiana hay varias recetas tradicionales con berenjenas, una de ellas son las Berenjenas a la parmesana, muy…

La dieta pegana atrae cada vez más a los consumidores occidentales

La 'dieta pegana' es la combinación de la dieta del Paleolítico y la dieta vegana, fue creada por Mark Hyman…

12 recetas de tapas y aperitivos con requesón, bocados originales y sabrosos para sorprender

En el recopilatorio dominical vas a encontrar 12 recetas de tapas y aperitivos con requesón, bocados originales y sabrosos para…

La Comisión Europea no tiene voluntad para ofrecer una producción alimentaria sostenible

Según las conclusiones de una investigación realizada sobre PAC (Política Agraria Común), la Comisión Europea no tiene voluntad para ofrecer…

Espaguetis de calabacín con quinoa y salmón ahumado, una ensalada fresca, saciante y deliciosa

Que no falte este verano en tu mesa este plato de Espaguetis de calabacín con quinoa y salmón ahumado, es…