Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2019

Se ha presentado el informe “Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2019” de la FAO,…

Ensalada griega (Horiatiki Salata), uno de los platos más refrescantes y típicos de la cocina de Grecia

Ensalada griega (Horiatiki Salata), uno de los platos más refrescantes y típicos de la cocina de Grecia, tan fácil de…

Melón salteado al ron y su sorbete de Sergio y Javier Torres

Seguro que estáis disfrutando del melón este verano, a mordiscos o cortado en dados... pero ¿os apetece sorprender a vuestros…

Ghost Fleet, los esclavos de la pesca

La película-documental Ghost Fleet es un trabajo que muestra a los esclavos de la pesca de la industria pesquera tailandesa,…

Seis recetas de ensaladas con quinoa, platos refrescantes y nutritivos para el Lunes sin carne

Con el calor y las pocas ganas de entrar en la cocina que se tienen en verano, se agradecen ideas…

Losada 2017 (D.O. Bierzo), un renovado y emblemático vino de la Bodega Losada Vinos de Finca

Si buscas un buen vino para celebrar, fácil de maridar y a una buena relación calidad precio, toma nota del…

Doce recetas con salsa pesto poco tradicionales, pero tan sabrosas que las volverás a hacer

Aquí tienes doce recetas con salsa pesto poco tradicionales, pero tan sabrosas que las volverás a hacer, puedes elegir desde…

Impossible Foods trabaja en el desarrollo de alimentos vegetales que imitan al pescado

Impossible Foods anunció que tenía la intención de sustituir completamente las materias primas de origen animal en la producción de…

Cómo hacer rabanitos encurtidos con lima y cilantro, ideales para aperitivos y ensaladas

Si quieres saber cómo hacer rabanitos encurtidos con lima y cilantro toma nota de la receta, son muy fáciles de…

Jornadas Gastronómicas del Torrezno de Soria 2019

Del 15 al 28 de julio se celebran las Jornadas Gastronómicas del Torrezno de Soria 2019 con la participación de…