Premio Promesas de la Alta Cocina 2020 de Le Cordon Bleu Madrid. Convocatoria
El Premio Promesas de la Alta Cocina 2020 de Le Cordon Bleu Madrid ha abierto su convocatoria dirigida a estudiantes…
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Mortero de especias de hierro fundido con asa y pico vertedor
Puede resultar muy cómodo de utilizar este mortero de especias de hierro fundido con asa y pico vertedor, podemos sujetar…
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Tataki de presa ibérica sobre pan crujiente y tartar de berenjena de Daniel León (Besana Tapas)
La alta cocina en formato tapa nos propone delicias como este Tataki de presa ibérica sobre pan crujiente y tartar…
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Tapapiés 2019. Festival Multicultural de Tapas y Música en Lavapiés
Del 17 al 27 de octubre se celebra Tapapiés 2019, la novena edición del Festival Multicultural de Tapas y Música…
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Obligar a los restaurantes de comida rápida a informar sobre el contenido nutricional del menú para mejorar la calidad de la comida
Investigadores del Centre for Diet and Activity Research del Reino Unido, consideran necesario que se obligue a los restaurantes de…
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Tortiglioni con tomatitos y scamorza ahumada, una receta de pasta sencilla y muy sabrosa
Si buscas una receta de pasta sencilla y muy sabrosa para comer disfrutando aunque tengas poco tiempo para cocinar, prueba…
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Kit para hacer una casita de Halloween de galletas de chocolate y fondant
A los niños les encantará tener este kit para hacer una casita de Halloween de galletas de chocolate y fondant,…
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HOST 2019. Tendencias e Innovación en Sala y Servicio: ‘Una sala de personas’
Los días 11 y 12 de noviembre se celebrará HOST 2019. Tendencias e Innovación en Sala y Servicio, es la…
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Hoy Cocinas Tú: Donuts con chocolate blanco
En vuestra sección de recetas 'Hoy Cocinas Tú' tenemos una nueva receta dulce, repostería casera de la que conquista a…
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El documental The Game Changers ya está disponible en Netflix
Si queréis conocer más información sobre cómo afecta la dieta vegetariana a deportistas de élite, incluidos levantadores de peso o…
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