Salón Selección Málaga presentará una selección de los Mejores Vinos de España de la Guía Peñín 2020
El próximo lunes 17 de febrero tendrá lugar el Salón Selección Málaga 2020, donde se presentará una selección de los…
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Nuevo chocolate sin leche que imita el sabor y textura del chocolate con leche
Barry Callebaut ha anunciado un nuevo chocolate sin leche que imita el sabor y textura del chocolate con leche tradicional,…
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Los peces en estado larval consumen partículas de microplástico
Una investigación de la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica de Estados Unidos, concluye que los peces en estado larval consumen…
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Desmintiendo que el ajo o el aceite de sésamo puedan proteger contra la infección por Coronavirus (2019-nCoV)
La OMS ha tenido que lanzar una campaña desmintiendo que el ajo o el aceite de sésamo puedan proteger contra…
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Ruta de la Tapa Vegana de Valencia 2020
Croquetas, hamburguesas, carnita con fríjoles... y también hay opciones dulces en la Ruta de la Tapa Vegana de Valencia, un…
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Concurso Prepara tu futuro-Jóvenes talentos de la cocina italiana 2020. Convocatoria
Si quieres especializarte en cocina italiana y cumples los requisitos de la convocatoria, tienes que participar en el Concurso Prepara…
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Atún chilmole con verduras encurtidas de Dani García
De la cocina del chef malagueño Dani García sale este Atún chilmole con verduras encurtidas cuya receta paso a paso…
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Premios de la Academia Internacional de la Gastronomía 2020
Hoy se han dado a conocer los Premios de la Academia Internacional de la Gastronomía 2020, y debemos celebrar algunos…
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¿Se deben lavar los huevos? ¿Y si la cáscara tiene restos de suciedad?
Una pregunta que se repite a menudo es si se deben o se pueden lavar los huevos, pues muchas veces…
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Guantes de silicona para decir adiós a las manoplas de cocina
Si las manoplas para horno o para poder coger cosas calientes en la cocina os parecen incómodas e inseguras, quizá…
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