Bomba de cordero rellena de corazón de alcachofa con emulsión de menta de Albert Mendiola
Nos encanta la cocina de Albert Mendiola, chef del restaurante Marimorena de Sant Boi de Llobregat (Barcelona), ¿quién puede resistirse…
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La EFSA habla sobre la listeriosis, una infección de transmisión alimentaria grave
La listeriosis es una infección de transmisión alimentaria grave, de la que podemos saber más de mano de Ernesto Liebana,…
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‘Bacon de zanahoria’, otra receta vegana que imita a la panceta ahumada
Si queréis pasarlo bien en la cocina intentando elaborar una versión vegana del bacon o panceta ahumada que podréis utilizar…
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Salteado de hortalizas con Heura, soja y sésamo, una receta vegana sabrosa y muy completa
Es fácil combinar verduras y hortalizas para hacer una comida deliciosa, en este caso tenemos espárragos, champiñones y pimientos, y…
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15 recetas de postres con nata y chocolate, irresistibles dulces para conquistar
Si estás pensando en preparar un postre o una merienda rica y muy golosa, toma nota de estas 15 recetas…
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Soporte para colgar las copas bajo una repisa (sin hacer agujeros)
Si lo de tener una vitrina en el salón o comedor de casa para colocar y ‘exponer’ las copas, la…
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Truco para hacer un sándwich en la sandwichera y no ensuciarla
Descubre un truco para hacer un sándwich en la sandwichera y no ensuciarla, pues es muy fácil que se salga…
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Palomitas de maíz dulces, una receta saludable (sin azúcar) para toda la familia
Si quieres preparar unas palomitas de maíz dulces, pero buscas una receta saludable (sin azúcar) para toda la familia, aquí…
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Ensalada de rúcula y remolacha con queso rulo de cabra y piñones, una receta simple para un entrante exquisito
Para disfrutar de una ensalada sabrosa, fácil y rápida de hacer, os recomendamos probar esta Ensalada de rúcula y remolacha…
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Qué son los tequeños, descúbrelo y aprende a hacerlos con Sumito Estévez
Si te gustan los tequeños, aquí tienes una receta magistral para hacerlos en casa, aunque, quizá te estás preguntando qué…
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