15 recetas con marisco económicas, fáciles de hacer y deliciosas para el aperitivo del fin de semana
Las ganas de disfrutar de un aperitivo o tapeo seguro que no te faltan, quizá lo que quieres son ideas…
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La agricultura digital no es una solución para mejorar el sistema alimentario
Hoy conocemos un informe de Amigos de la Tierra en el que se apunta que la agricultura digital no es…
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Santiago Ruiz 2019, un gran albariño D.O. Rías Baixas
Para tomar de aperitivo o para acompañar mariscos, pescados, arroces... un buen vino puede ser este Santiago Ruiz 2019, un…
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Pan casero sin gluten, un nuevo libro con recetas, ingredientes y técnicas para hacer pan sin gluten en casa
El cocinero y panadero Juan Carlos Menéndez acaba de publicar 'Pan casero sin gluten', un nuevo libro con recetas, ingredientes…
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Yogur cremoso de fresas con cookies de chocolate, un postre en vasito fácil y delicioso
Para cerrar un buen menú, qué mejor que un postre casero y sencillo como este yogur cremoso de fresas con…
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Crema fría de tomate y verduras asadas, la receta de una sopa fresca y muy sabrosa
Prepara un primer plato refrescante y nutritivo distinto tomando nota de esta sencilla propuesta, es una Crema fría de tomate…
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Cómo hacer Yakisoba, receta de fideos fritos estilo japonés
Es muy fácil saber cómo hacer Yakisoba, la receta de fideos fritos estilo japonés conocida internacionalmente y muy apreciada por…
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Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2020
El próximo día 7 de junio se celebra el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2020, pero este…
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My Gilda, la versión de la Gilda de Santiago González
Con el nombre de My Gilda, se presenta la versión de la Gilda de Santiago González, chef del restaurante La…
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Lechuga minutina o hierba estrella (Plantago coronopus)
Conocemos las características de la lechuga minutina o hierba estrella (Plantago coronopus), una planta herbácea de uso medicinal y comestible,…
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