Cinema Cocina vuelve al Festival de Málaga 2025 con un programa lleno de talento y sabor

Del 14 al 20 de marzo Cinema Cocina vuelve al Festival de Málaga con un programa lleno de talento y…

El Concurso Cocinero del Año y el Concurso Camarero del Año 2025-2026 ya están en marcha

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Receta de Carpaccio de gamba roja de Joan Roca

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Las recetas vegetarianas con fideos que no te debes perder

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12 recetas irresistibles con gochujang: la salsa con sabor picante y umami que enamora

El gochujang es uno de los ingredientes estrella de la gastronomía coreana, y con estas doce recetas, aprenderás a incorporarlo…

Cómo hacer la panna cotta perfecta: receta, trucos y errores a evitar

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Jordi Roca nos enseña cómo hacer el Affogato perfecto

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En España tenemos tanta tradición de comer fritos como de comer pollo, pero lo del pollo frito, curiosamente, no está…

Receta de lasaña de carne con bechamel de queso curado, te arrepentirás de no haberla hecho antes

Hoy cocinamos una lasaña que lo tiene todo: capas de pasta, un relleno sabroso y una bechamel de queso curado…