Galletas tiernas de chocolate, avellanas y avena, una receta rápida y saludable
Para desayunar, merendar o picotear en un momento dado en el que apetece algo dulce, prueba estas galletas tiernas de…
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Grant Achatz en Madrid. El documental del restaurante Alinea en España se estrena en Canal Cocina
El domingo tenéis una nueva cita en vuestro sofá para ver un programa en el que contemplar la alta cocina…
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Truco de cocina: Recalentar la pizza en la gofrera
Para seguir disfrutando de la pizza que ha sobrado el día anterior, nada mejor que intentar recuperar su masa crujiente…
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Primera evaluación completa de la EFSA de un producto alimenticio derivado de los insectos
La EFSA ha llevado a cabo la primera evaluación completa de un producto alimenticio derivado de los insectos, concretamente ha…
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Cucuruchos de papel de periódico para servir patatas fritas y otras comidas informales
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Vinagreta de cilantro y lima, una salsa sencilla para aderezar y marinar
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Doce recetas con salchichas frescas, también veganas, dan mucho juego en los guisos
Es fácil que tengas en la nevera unas salchichas esperando a ser cocinadas, y quizá quieras hacerlas de forma diferente,…
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En Francia se pide la prohibición del uso de nitratos en las carnes procesadas para el año 2025
Recientemente se ha presentado un informe en el Parlamento Francés en el que se pide la prohibición del uso de…
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Ceviche nikkei con bonito y sésamo de Mario Céspedes
Si quieres probar una nueva receta de pescado como es el ceviche, te proponemos una receta que vimos en Canal…
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Patatas, lechugas, limones, naranjas, brócoli… ¿cuánto sube su precio del campo a la mesa? Según el IPOD, este es el…
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