José Andrés y la ONG World Central Kitchen reciben el Premio Princesa de Asturias de la Concordia 2021
El chef José Andrés ha sido galardonado con el Premio Princesa de Asturias a la Concordia 2021 por el trabajo…
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El Camino de Santiago by Julius, los sabores tradicionales y únicos de esta ruta milenaria en Canal Cocina
Desde Saint Jean Pied de Port (Francia) hasta Galicia, podemos hacer el Camino de Santiago con Julius Bienert, que ha…
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Qué es el Solete de la Guía Repsol
El Solete es un reconocimiento de la Guía Repsol que pueden recibir distintos tipos de establecimientos, hamburgueserías, heladerías, tascas, bares,…
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Receta de caldereta de cordero lechal con verduras de Íñigo Urrechu
La cocina tradicional es la base del conocimiento culinario de un buen chef, aunque luego cada uno aplique sus trucos…
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Brochetas de pulpo a la parrilla con setas, una receta sana, suculenta y sabrosa lista en 10 minutos
Estas Brochetas de pulpo a la parrilla con setas de ostra son una buenísima opción para sorprender a tus comensales…
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El molde Chocobar de Ibili es ideal para hacer chocolatinas o barritas de chocolate tipo ‘Kinder Bueno’ o ‘Toblerone’, ¿cuál…
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Hoy Cocinas Tú: Mousse de foie sobre manzana caramelizada y queso de cabra
Si quieres hacer un aperitivo que sea delicioso, con una presentación que, además de atractiva, sea cómoda para servir y…
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Receta de cogollos con bacalao ahumado y nuestra salsa tártara ligera, un bocado fresco y con mucho sabor
Como aperitivo o entrante, te va a encantar esta receta de Cogollos con bacalao ahumado y nuestra salsa tártara ligera,…
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Concurso Mejor Carne de Vacuno del Mundo 2021. Convocatoria
Ya está abierta la convocatoria para participar en el Concurso Mejor Carne de Vacuno del Mundo 2021 (World Steak Challenge…
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Informe sobre las marcas de bebidas y alimentación más valiosas del mundo 2021
Kantar Worldpanel ha presentado el informe sobre las marcas más valiosas a nivel mundial, de este documento destacamos el 'Informe…
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