El Restaurante Central es el Mejor Restaurante de la Década en América Latina

La lista retrospectiva 2013-2021 de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina está encabezada por el Restaurante Central del chef…

Hoy Cocinas Tú: Costillas de cerdo con salsa de romero y milhojas de patata

Con tiempo, pero sin ningún esfuerzo, se pueden cocinar estas apetitosas Costillas de cerdo con salsa de romero y milhojas…

Galletas de cacao y cacahuete con especias cálidas, receta muy fácil para unas galletas extremadamente deliciosas

El aroma que desprenden estas Galletas de cacao y cacahuete con especias cálidas después de hornearlas, querrás que sea el…

Guía Michelin Italia 2022, sin nuevos restaurantes tres estrellas Michelin

Se ha presentado la Guía Michelin Italia 2022 y la novedades más destacadas son que no hay nuevos establecimientos con…

Coles de Bruselas, doce recetas de entrantes y guarniciones para el ‘Lunes sin carne’

Una de las verduras que suelen resultar más atractivas a los niños son las coles de Bruselas, pero para que…

Receta de Palmera de Chocolate de Ricardo Vélez (Moulin Chocolat)

Esta es la receta de la Palmera de Chocolate del maestro pastelero Ricardo Vélez, el 'Chef del cacao', si la…

Doce recetas con carne picada de ternera, ideas para cocinar rico, que es lo que nos gusta

Nos gusta seleccionar la pieza de carne más sabrosa y tierna para hacer cualquiera de estas doce recetas con carne…

Barcelona Beer Festival 2021, vuelve la cita con la cerveza artesana en la ciudad condal

Vuelve la cita para aficionados y profesionales con la cerveza artesana en la ciudad condal, hablamos del Barcelona Beer Festival…

Informe sobre la autenticidad de las hierbas aromáticas y especias que se comercializan en la Unión Europea

Hierbas aromáticas y especias son productos susceptibles al fraude debido a su alto valor económico, por ello, la Comisión Europea…

Cómo hacer un pollo entero en la freidora de aire. La receta sencilla que más repetirás

Aquí verás cómo hacer un pollo entero en la freidora de aire, la receta sencilla que más repetirás y sólo…