La importancia de Ucrania y Rusia para la agricultura mundial

La FAO ha elaborado un análisis y varias simulaciones como consecuencia de la importancia de Ucrania y Rusia para la…

Decálogo de los postres de elBarri por Albert Adrià y David Gil

El decálogo de los postres de elBarri por Albert Adrià y David Gil fue una de las cosas que presentaron…

Hoy Cocinas Tú: Bacalao al horno con patatas, pimientos verdes y refrito de ajos

Esta receta de Bacalao al horno con patatas, pimientos verdes y refrito de ajos es de las que podemos cocinar…

Ausiàs Signes se alza con el premio Pastelero Revelación Madrid Fusión 2022

Ausiàs Signes, pastelero y postrero del restaurante Tatau de Huesca (1 estrella Michelin) se alza con el premio Pastelero Revelación…

Seis recetas con bulgur de trigo y avena para disfrutar de una comida vegetariana el ‘Lunes sin carne’

Puedes hacer estas seis recetas con bulgur de trigo y avena indistintamente, e invitarás a tus comensales a disfrutar de…

TastArròs 2022. La gran fiesta del arroz de la Comunidad Valenciana

El fin de semana que dará por inaugurado el mes de abril se presenta con un evento gastronómico en la…

Doce recetas con cogollos de lechuga y proteínas, deliciosas ensaladas para todos los gustos

¿Quieres alegrar la mesa con una ensalada con cogollos colorida, sabrosa y nutritiva? Prueba estas doce recetas con cogollos de…

Col lombarda a la parrilla con vinagreta de avellanas y pistachos. Receta de un ‘filete’ de verdura que está para chuparse los dedos

Te va a encantar esta receta para hacer una especie de ‘filete’ de verdura a la parrilla, está para chuparse…

Estos son los ocho finalistas de los Premios Ecotrophelia España 2022

El próximo viernes 1 de abril se celebrará la final nacional de la 13ª edición de los Premios Ecotrophelia, y…

Muslos de pollo con ras el hanout, pimientos y chalotas. Receta para una comida completa en freidora de aire

Si estás buscando otra forma de disfrutar de unos deliciosos jamoncitos de pollo cocinados en la freidora de aire, no…