Bruschetta de mortadela italiana, pera y aceitunas kalamata, receta sublime para un aperitivo inmejorable
Ya estáis preparados para disfrutar del fin de semana, y parte de este disfrute se halla en la mesa, para…
hace 4 años
Francis Paniego: La falta de producto no debe ser una excusa para no cocinar el territorio
La enriquecedora ponencia de Francis Paniego en Andorra Taste 2022 nos deja muchas reflexiones, ideas e inspiración, la montaña atrapa…
hace 4 años
Nueva campaña de McDonald’s, un Happy Meal para adultos
McDonald's ha puesto en marcha una nueva campaña promocional en Estados Unidos donde ofrece un menú Happy Meal para adultos,…
hace 4 años
Jornadas Gastronómicas del Atún Rojo 2022, con la participación de casi mil restaurantes en toda España
Ya se ha presentado una nueva edición de las jornadas gastronómicas que organiza la compañía Balfegó en torno a su…
hace 4 años
Recetas con manzana para hacer ensaladas, ensaladillas, tartares y algunos rellenos
Empieza una buena temporada de manzanas que incluyen muchas variedades y todas son ideales para incorporarlas en nuestros platos salados.…
hace 4 años
La Unión Europea desperdicia más alimentos de los que importa
Un nuevo estudio concluye que la Unión Europea desperdicia más alimentos de los que importa, algo inadmisible y a lo…
hace 4 años
Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos 2022
El 29 de septiembre es el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, y este…
hace 4 años
Bowls & Broths: Caldos y sopas asiáticos. Tu sabroso bol con dumplings, noodles, y mucho más, por Pippa Middlehurst
Un nuevo libro que llama a todos los amantes de la cocina asiática y del disfrute de boles rebosantes de…
hace 4 años
Nacho Manzano: La espontaneidad como argumento principal de la cocina en Casa Marcial
El chef del restaurante Casa Marcial de Arriondas, reconocido con dos estrellas Michelin, impartió una ponencia en Andorra Taste en…
hace 4 años
Estudio de supermercados de la OCU 2022: Día y Mercadona son los que más han subido los precios
El estudio de supermercados que anualmente realiza la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) concluye que la subida de precios…
hace 4 años