Alimentos más transparentes en Europa
Una nueva norma propuesta por la Unión Europea pretende alimentos más transparentes en Europa, para ello es necesario obligar a…
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Queso de Cabrales mejorado gracias a un nuevo fermento lácteo
Uno de los quesos que consumimos habitualmente es el queso de Cabrales, un tipo de queso azul producido principalmente en…
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Viña Cumbrero crianza 2004
Viña Cumbrero crianza 2004 es un gran vino riojano procedente de Bodegas Montecillo del Grupo Osborne, bodegas caracterizadas por su…
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Germinados o micro vegetales de Koppert Cress
En uno de los stands habilitados en Madrid Fusión hemos podido conocer una empresa especializada en germinados para la cocina,…
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Termómetro FoodPro Plus
El Termómetro FoodPro Plus es ideal para controlar la temperatura de los alimentos o de la cocción a la que…
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Hamburguesas en lata, difícil de creer
A través de No puedo creer... hemos conocido lo que parece ser una hamburguesa en lata. Difícilmente se relaciona una…
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Los impuestos sobre el vino pueden desaparecer en China
Se baraja la posibilidad de que la actual tasa del vino en China pueda ser abolida, sería una gran noticia…
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Pasta & Parmesan, tres en uno para la pasta
Nos adelantamos al lanzamiento de un nuevo utensilio de cocina, un “tres en uno” diseñado por la empresa sueca Sagaform,…
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Guía de máquinas expendedoras de bebidas y comidas
A partir de ahora, en Cataluña se realizarán una serie de recomendaciones a través de una guía de máquinas expendedoras…
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Ternera de Bravo
Bajo la marca registrada Ternera de Bravo encontramos un producto gourmet, exclusivo en el mercado nacional, el ibérico de vacuno.…
hace 19 años