Salvador Gallego dirige el restaurante Las Aguas en Tenerife
El Gran Hotel Bahía del Duque Resort, en Tenerife, amplía su oferta gastronómica con un nuevo restaurante llamado Las Aguas,…
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Cocina exprés, recetas para olla a presión
Karlos Arguiñano estrena libro, Cocina exprés, recetas para olla a presión. Aunque nos parece muy interesante para los usuarios de…
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Receta de Macarrones con espárragos, jamón y crema de ajos
[photopress:macarrones_crema_ajo.jpg,full,centro] No nos cansamos de repetir lo que nos gusta la pasta y hoy os lo mostramos con esta receta…
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¿Los biocombustibles no son responsables del encarecimiento de los alimentos?
Son sorprendentes las declaraciones que ha realizado la canciller alemana Angela Merkel, según sus palabras, los biocombustibles no son responsables…
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Lycomates, tomates ricos en licopeno
En breve se van a comercializar en nuestro país los Lycomates, un nuevo producto cuya finalidad será contribuir a mejorar…
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Kopi Luwak, un poco de historia del café más caro del mundo
El café más caro del mundo hasta el momento, es el denominado Kopi Luwak, evidentemente no se trata de un…
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Cerveza para celíacos Ámbar
En breve saldrá al mercado una nueva cerveza para celíacos, en esta ocasión es la cerveza Ámbar la que proporcionará…
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Croquanter, plantillas para crujientes de Ferrán Adrià
Dentro de los productos que desarrollan Ferrán Adrià y su hermano Albert Adrià, encontramos la serie Ingenios, productos que nos…
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El Pak Choi
Se conoce como pak choi o bok choi, entre otros nombres, a una variedad de col de origen asiático que…
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Hoy Cocinas Tú: Turbantes de calabacín con espárragos y soja
Aprovechamos nuestro regreso de “vacaciones forzosas” con una receta que nos envía nuestra amiga Dolorss del Blog de Cuina, con…
hace 18 años