Cinema Cocina 2023. Programa de la sección gastronómica del Festival de Málaga

Del 10 al 19 de marzo de 2023 se celebrará la 26ª edición del Festival de Málaga de Cine en…

Guía Michelin Francia 2023, el Restaurante La Marine recibe la tercera estrella Michelin

Se ha presentado la Guía Michelin Francia 2023 y las novedades más destacadas son que el restaurante La Marine recibe…

Pastelitos cremosos de boniato y coco. Receta de un postre que sorprende y enloquece por fácil y rico

Seguro que querrás hacer y repetir esta receta, porque es un postre que sorprende y enloquece por fácil y rico,…

GastroMar L’Ampolla 2023. Programa del congreso gastronómico presencial y online

Del 12 al 14 de marzo se celebrará GastroMar L’Ampolla 2023, el congreso gastronómico gastronómico y científico que pone en…

El sistema alimentario global y su industria agrícola podrían causar tanto calentamiento global como el de la actividad humana

Una nueva investigación apunta que el sistema alimentario global y la industria agrícola que lo abastece, podrían causar tanto calentamiento…

La trucha de la seda de Franchesko Vera y Flor García (Gamberro)

En la sección 'Recetas de los Chefs' hoy tenemos una de esas creaciones culinarias que a los apasionados por la…

Diez recetas de espárragos trigueros con pasta para el ‘Lunes sin carne’. Empieza la temporada

Cuando veas estos platos, vas a querer cocinar uno detrás de otro, así que guárdate estas diez recetas de espárragos…

¿El cambio de envases reciclables de un sólo uso a envases reutilizables podría incrementar el uso de plástico?

Según un nuevo estudio, el cambio de envases reciclables de un sólo uso por envases reutilizables tendrá consecuencias negativas, como…

Por qué no se deben lavar las ensaladas y verduras de bolsa listas para comer (cuarta gama)

Conoce por qué no se deben lavar las ensaladas y verduras de bolsa listas para comer (cuarta gama), y no…

Doce recetas con calamares o chipirones enteros, salvo un clásico de calamares y un arroz delicioso

Para disfrutar de unos buenos calamares frescos, o congelados en su defecto, toma nota de estas doce recetas con calamares…