Carlos Julián es el chef que representará a España en el Bocuse d’Or Europa 2024
Ya conocemos al ganador del Bocuse d'Or España 2023, es Carlos Julián del restaurante valenciano Ampar, así que es el…
hace 3 años
Separador de estantes para la nevera o frigorífico, es perfecto para latas y botellas
Si buscas un separador de estantes para la nevera o frigorífico, aquí tienes una opción que, además, es perfecta para…
hace 3 años
Qué significa desbarasar en cocina y hostelería
¿Qué significa desbarasar en cocina y hostelería? ¿En qué consiste la técnica del desbarase? Este término en español es la…
hace 3 años
Las infecciones fúngicas son una grave amenaza para la cadena mundial de suministros alimentarios
En los últimos años, los investigadores advierten de los graves riesgos de las infecciones fúngicas porque se consideran una grave…
hace 3 años
Ocho recetas de ensaladas con sandía para el ‘Lunes sin carne’, refrescantes, sorprendentes y rápidas de hacer
Una de las frutas de verano que ya hemos empezado a ver en el mercado y no hemos podido evitar…
hace 3 años
Convocatoria del concurso para jóvenes cocineros profesionales ‘Talentos Martiko 2023’
Ya se ha abierto la convocatoria de la cuarta edición del concurso gastronómico ‘Talentos Martiko’ que está dirigido a jóvenes…
hace 3 años
Doce recetas con brócoli para disfrutar esta primavera y aprovechar la oferta en temporada
Empieza por la que quieras, pero no dejes de probar ninguna de estas doce recetas con brócoli para disfrutar esta…
hace 3 años
¿Un regalo para el Día de la Madre? Hazme el desayuno o la merienda, dulce o salada
Si tu hija o tu hijo también te han preguntado qué regalo hacerte para el Día de la Madre, tal…
hace 3 años
Bizcodonuts de chocolate y anacardos. Receta fácil en microondas
Se comen solos estos bizcodonuts de chocolate y anacardos, son un bocado tan tierno, ligero y sabroso, que es difícil…
hace 3 años
El precio de las berenjenas se multiplica por seis del campo al mercado
Según los datos del IPOD de abril de 2023 facilitado por COAG, el precio de las berenjenas se multiplica por…
hace 3 años