IX Concurso de Tapas de La Rioja

Ya se ha presentado y abierto la convocatoria para participar en el IX Concurso de Tapas de La Rioja que…

Calabacín, tomate concasse, feta y tapenade

[photopress:calabacin_concasse_feta.jpg,full,centro] Así de simple y así de rico, un aperitivo sano y muy sabroso combinando ingredientes como Calabacín, tomate concasse,…

IV Congreso Nacional de Calidad Alimentaria

Del 28 al 30 de octubre se celebrará en el Palacio de la Magdalena de Santander, el IV Congreso Nacional…

Sémola

El origen del término sémola es italiano, a veces denominado semolina o semolino, proviene del latín ‘simila’ y su significado…

¿Quién fabrica para Danone?

Danone no es tan Danone como pretende hacernos creer la marca, no elabora productos para otras marcas y menos para…

Plátano helado con chocolate y nueces

[photopress:platano_helado_chocolate1.jpg,full,centro] Para los niños, y no tan niños, que disfrutan de un bocado dulce, fresco y divertido de comer, hemos…

Los alimentos funcionales no son tan funcionales

Los alimentos funcionales no son tan funcionales, a medida que avanzan las investigaciones de la EFSA, se pone al descubierto…

Viñedos de España

Viñedos de España se vuelve a intentar establecer en el 2009, era una mención que en 2006 el MAPA (Ministerio…

Tipos de arroz

Como todos sabemos, el arroz (Oryza sativa) es un cereal considerado alimento básico en muchas culturas, aproximadamente para la mitad…

Accesorios FussionCook

El éxito de la FussionCook, la olla programable electrónica, nos llena de gozo, y Auro y su equipo quieren seguir…