Arroz con alto contenido en hierro
Un grupo de investigadores de la Escuela Politécnica Federal de Zurich, acaba de dar a conocer el desarrollo de una…
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Receta de Conejo en escabeche
[photopress:conejo_escabeche0.jpg,full,centro] Esta receta de Conejo en escabeche es ideal para tomar en verano, es un plato muy completo, nutritivo y…
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Gambaria, el gran festival del marisco
Hoy hemos conocido la celebración de un evento que está recorriendo distintas localidades de Andalucía desde hace varios meses, se…
hace 17 años
Alimentos transgénicos, dos posturas II
En los Alimentos transgénicos, dos posturas, podíamos conocer unas primeras opiniones ofrecidas por investigadores y expertos que estaban en contra…
hace 17 años
Colador chino
El colador chino recibe únicamente el nombre de ‘chino’ cuando se habla en términos culinarios. Es uno de los utensilios…
hace 17 años
Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra «Jaén, paraíso interior»
Un año más, el congreso Lo Mejor de la Gastronomía, que desde este año se celebra en Alicante, y la…
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Menos es Más de Coca Cola
¿Conocéis el nuevo lanzamiento del sector bebidas de la temporada? Hablamos de Menos es Más de Coca Cola, un nuevo…
hace 17 años
Actualización de la Guía Roja y Verde de los Alimentos Transgénicos
Greenpeace acaba de publicar una nueva actualización de la Guía Roja y Verde de los Alimentos Transgénicos. Desde la presentación…
hace 17 años
Harina de arroz
La harina de arroz es un ingrediente que todos hemos consumido alguna vez, igual incluso sin saberlo por ser parte…
hace 17 años
IPOD de Julio
Ya conocemos los datos correspondientes al IPOD de Julio, las predicciones no se han cumplido, se esperaba un nuevo récord…
hace 17 años