La EFSA quiere hablar de transgénicos
La EFSA quiere hablar de transgénicos con las organizaciones ecologistas, las asociaciones de consumidores y cualquier organización no gubernamental que…
hace 17 años
Mistura 2009
Mistura 2009, la II Feria Gastronómica Internacional de Lima, se celebrará del 24 al 27 de septiembre en el Parque…
hace 17 años
¿El atún rojo no se comercializará en 2010?
El atún rojo no se comercializará en 2010, al menos esa es la intención de la Comisión Europea que pretende…
hace 17 años
Crujientes, panes a los que dar un buen bocado
Amantes del pan casero, el maestro panadero Richard Bertinet nos deleita con un nuevo libro, Crujientes, panes a los que…
hace 17 años
Taller de Cocina Cal Dani
Al frente del restaurante Cal Dani de Alcoi está Dani Albors, apasionado por su profesión o como él mismo lo…
hace 17 años
Acuicultura y pescado forraje
La relación entre acuicultura y pescado forraje es muy estrecha, a medida que aumenta la producción de pescado en las…
hace 17 años
¿Europa necesita más transgénicos?
Europa necesita más transgénicos, así lo ha advertido la Comisión Europea y concretamente Mariann Fischer Boel, comisaria europea de Agricultura…
hace 17 años
Mango con gorgonzola
[photopress:mango_gorgonzola.jpg,full,centro] Hay muchas formas de disfrutar del mango, sea comiéndolo como fruta o incluyéndolo en algunas recetas, como las Albóndigas…
hace 17 años
II Jornadas de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs
Seguimos en Vinaroz (Castellón), ahora para hablaros de las II Jornadas de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs que dieron…
hace 17 años
Albóndigas de pollo y mango
[photopress:albondigas_pollo5.jpg,full,centro] Las Albóndigas de pollo y mango son sorprendentes, ofrecen un sabor exótico, son suaves y con toques agridulces. Son…
hace 17 años