Tipos de carne de vacuno
Una de las carnes más apreciadas es la de vacuno, hasta el punto de que cuando no se especifica de…
hace 17 años
Alicante Calidad
Continuando con la programación de eventos gastronómicos para el próximo año, como Madrid Fusión 2010, Soria Gastronómica 2010 o Alimentaria…
hace 17 años
Atún de almadraba con pisto de berenjena y calabacín, tallarines de zanahoria y patatas espejo
El restaurante madrileño Rancho Texano ha estrenado la nueva carta de la temporada, y su chef, Juan Romero, nos muestra…
hace 17 años
Arrop Ricard Camarena, menú degustación Langostino de Vinaròs
[photopress:arc_vinaros98.jpg,full,centro] La presentación del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs, se celebró ayer en Valencia como ya…
hace 17 años
Vídeo presentación del Concurso del Langostino de Vinaròs en aRC
Hemos realizado un pequeño vídeo de la presentación del Concurso del Langostino de Vinaròs en aRC (Arrop Ricard Camarena) como…
hace 17 años
Presentación del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs
[photopress:present_langostino_arrop0.jpg,full,centro] Ayer asistimos a la presentación del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs que se realizó en…
hace 17 años
Merluza a la brasa, gnocchi de patata-lima y mahonesa de soja-wasabi
Hoy tenemos una nueva Receta de los chefs, en esta ocasión comparte con nosotros una receta el chef del Restaurante…
hace 17 años
Hoy Cocinas Tú: Capuccino crema
Si estás pensando qué postre puedes preparar que sea rico y se pueda preparar en poco tiempo, nuestra lectora Emy…
hace 17 años
Le magicien d’El Bulli – Une biographie de Ferrán Adrià
Ayer se presentó en París el libro Le magicien d'El Bulli - Une biographie de Ferrán Adrià, escrito por el…
hace 17 años
Tapearte Cáceres 2009
Del 17 al 27 de septiembre se va a celebrar el I Concurso de Tapas, Tapearte Cáceres 2009. Un total…
hace 17 años