Paella de orzo
Al estilo del arroz en paella elaboramos esta receta de orzo con marisco, el orzo es un tipo de pasta…
hace 17 años
Pastel con mousse de gianduja
[photopress:pastel_mousse_gianduja1.jpg,full,centro] Las fotos no hacen honor a este Pastel con mousse de gianduja, es una lástima que a través de…
hace 17 años
Transfer para chocolate
Un transfer para chocolate es una hoja o lámina de acetato en la que se imprimen motivos decorativos aptos para…
hace 17 años
Compota de membrillo y puerro
[photopress:compota_membrillo1.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado una sencilla receta de Compota de membrillo para acompañar un plato de carne. Puede servirse también…
hace 17 años
Feria del Pan de Valladolid
Ya se ha presentado la celebración de la primera Feria del Pan de Valladolid ‘Sabor a pan’, llevábamos días esperando…
hace 17 años
Hoy Cocinas Tú: Bizcocho de manzana agridulce
Glutoniana comparte con nosotros un Bizcocho de manzana agridulce que os recomendamos probar a todos, está buenísimo. A continuación nos…
hace 17 años
Galletas de té matcha
[photopress:galletas_matcha3.jpg,full,centro] Esta mañana hemos acompañado nuestro café con leche con estas Galletas de té matcha, las hemos dejado enfriar lo…
hace 17 años
Eric Fréchon, Chef del Año 2009
Se acaba de nombrar a Eric Fréchon, Chef del Año 2009 en Francia, galardón otorgado a través de la votación…
hace 17 años
Crema gianduja
[photopress:crema_gianduja1.jpg,full,centro] Si hacer la Crema praliné es sencillo, sólo nos queda un paso para hacer la Crema gianduja según la…
hace 17 años
Albardar
Albardar es una técnica culinaria muy utilizada, aunque quizá no siempre se utilice este término. La técnica consiste en envolver…
hace 17 años