Genoma del pepino

Un grupo de investigadores del Instituto de Genómica de Beijing (BGI) acaba de dar a conocer el genoma del pepino…

Cocinamos contigo en Canal Cocina

Hoy se ha estrenado un nuevo programa culinario, Cocinamos contigo en Canal Cocina, es un programa del que ya se…

Receta de Pan de jengibre

[photopress:pan_jengibre3.jpg,full,centro] Hoy queremos compartir con vosotros esta receta de Pan de jengibre que siempre solemos preparar por estas fechas, es…

Un país para comérselo

Juan Echanove, además de actor, es empresario en el campo gastronómico, es habitual encontrarle en ferias y congresos de gastronomía,…

Hiperhidratación o intoxicación por consumo de agua

Se produce una hiperhidratación cuando se consume más agua de la que nuestro organismo puede eliminar, sería el efecto contrario…

Lista de los 10 Mejores Museos del Chocolate del Mundo

Una encuesta realizada a través de Virtual Tourist, un portal de turismo que cuenta con más de un millón de…

Pollo guisado con setas

[photopress:pollo_guisado_setas4.jpg,full,centro] Seguro que como a nosotros, en estos días os apetecen platos cálidos, guisos lentos, sabrosos, que perfuman la cocina…

Santi Santamaria en el Congreso de Gastronomía de Castilla-La Mancha

Gracias a los vídeos del Congreso de Gastronomía de Castilla-La Mancha que nos ofrece La Cerca, hemos podido conocer la…

VI Jornadas Internacionales de Sumillería

Valladolid se convierte del 9 al 11 de noviembre en la ciudad de la gastronomía y el vino, además de…

Turrón de marca blanca sin IGP Jijona y Alicante

El turrón de marca blanca fue una apuesta fuerte por los consumidores el año pasado debido al ahorro que suponía…