Víctor Trochi, séptimo finalista del Concurso Cocinero del Año
Después de un largo periodo en el que el CCA ha recorrido España en busca de los jóvenes cocineros que…
hace 17 años
Madrid Fusión 2010 en imágenes (II)
[photopress:galeria2_mf2.jpg,full,centro] Hoy os dejamos con la segunda entrega de fotografías de Madrid Fusión, donde podréis ver otros momentos y espacios…
hace 17 años
Pocket Chef, juego de cocina en 3D para iPhone
Pocket Chef es el primer juego de cocina en 3D para iPhone e iPod touch. Como ya sabemos, día a…
hace 17 años
Noodles con ternera y setas
[photopress:noodles_ternera_setas1.jpg,full,centro] La escasez de buenos restaurantes de cocina oriental nos lleva a crear nuevos platos en casa, por supuesto, también…
hace 17 años
Recetas de lentejas de Martín Berasategui
Ya os comentamos que en el programa culinario Robin Food podríamos disfrutar de la presencia de Martín Berasategui en la…
hace 17 años
II Concurso Internacional de Postres de Restauración
[photopress:postres_c3mf6.jpg,full,centro] Madrid Fusión 2010 acogió el tercer día de congreso el II Concurso Internacional de Postres de Restauración, C3, Consagración…
hace 17 años
Pan de nueces
Receta de pan de nueces, elaboración paso a paso, con trucos, consejos y fotografías para obtener unos magníficos panes con…
hace 17 años
Ben Shewry en Madrid Fusión
[photopress:ben_shewry_mf1.jpg,full,centro] Ben Shewry es uno de los pocos representantes de la cocina australiana que ha pasado por Madrid Fusión, no…
hace 17 años
Tomates con mayor vida útil
Un grupo de investigadores del Instituto Nacional de Investigación Genómica de Plantas (NCBI) de la India, acaba de dar a…
hace 17 años
Recetas de táper
Hace unos días nos llegó el libro de Recetas de táper que la editorial Planeta pone al alcance de todas…
hace 17 años