La gastronomía peruana busca el reconocimiento Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

La gastronomía peruana busca el reconocimiento Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, para ello se ha elaborado el correspondiente expediente…

Especulación en el precio de los alimentos

Ya en el mes de septiembre del año pasado se hablaba de una nueva crisis alimentaria mundial, la FAO (Organización…

Diálogos sobre Gastronomía y Nutrición

La Cátedra Tomás Pascual de la Universidad CEU San Pablo ha organizado una nueva jornada dedicada a la gastronomía y…

Ajo español

Sobre estas líneas podéis ver la imagen que identificará al Ajo Español, marca colectiva creada por empresas, asociaciones y entidades…

Proyecto Pan Sano

En el marco de la II Feria del Pan de Valladolid que se celebrará del 1 al 3 de abril…

Hoy Cocinas Tú: Pizza Florentina Ligera

Volvemos a estar a las puertas del fin de semana y la receta para vuestra sección Hoy Cocinas Tú es…

Salón Internacional del Chocolate de Astorga

SICA 2011 es el Salón Internacional del Chocolate de Astorga, un evento organizado por la Cámara Oficial de Comercio e…

Concurso Comarcal de Tapas, Pinchos y Banderillas

No hay pequeño bocado que no se acepte en el Concurso Comarcal de Tapas, Pinchos y Banderillas que se va…

FIVE 2011, Feria Internacional del Vino Ecológico

El próximo 12 de abrir tendrá lugar en el Palacio de Congresos y Exposiciones Baluarte de Pamplona (Navarra), FIVE 2011,…

Novedades en la lista de los mejores 50 restaurantes del mundo de 2011

Este año se han incluido novedades en la lista de los mejores 50 restaurantes del mundo de 2011. Como sabemos,…