Huevo poché con setas y espuma de patata

[photopress:huevo_poche_espuma5.jpg,full,centro] Combinaciones de ingredientes como la que ofrece el Huevo Poché con setas y espuma de patata siempre tienen éxito.…

Manzanas de caramelo

De cara a un fin de semana que además es festivo en muchos lugares, hemos pensado que puede gustaros aprender…

Hoy Cocinas Tú: Arroz rojo con langostinos en wok

Nos ha encantado que en la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú, se incorpore un plato con uno de…

Programa educativo gastronómico para alumnos del Instituto Culinario de América

La Escuela Internacional de Cocina de Valladolid, junto a la Cámara Oficial de Comercio e Industria, ha organizado un nuevo…

Vasos de yogur con tapa termosellable

Los vasos de yogur con tapa termosellable se han convertido en un recipiente atractivo para servir nuevas creaciones culinarias, como…

Feria del Pan de Valladolid 2011

La segunda Feria del Pan de Valladolid ya tiene fecha de celebración, y va a ser muy pronto, así que…

Vuelve Carolina

[photopress:vuelvecarolina6.jpg,full,centro] Un viaje a Valencia nos dio ayer la oportunidad de disfrutar de interesantes y placenteros eventos, como os explicamos…

Manuela Romeralo, Premio Sumiller por la Academia Internacional de Gastronomía

[photopress:premio_sumiller_vc0.jpg,full,centro] Hoy ha tenido lugar el reconocimiento a la carrera profesional de Manuela Romeralo con Premio Sumiller otorgado por la…

Hoy Cocinas Tú: Arroz con champiñones y espárragos al aroma de jamón

La receta de Hoy Cocinas Tú nos llega de la mano de Margot, es el Arroz con champiñones y espárragos…

Ni el pan integral es integral

[photopress:pan_integral_santarita3.jpg,full,centro] Porque le llaman pan integral cuando se trata de pan con salvado... Hay panaderías que no dejan de sorprendernos,…