Recetas para un verano italiano
Suena incluso romántico el título del libro que os queremos presentar, quizá por el origen de las recetas, por el…
hace 16 años
Caquelon
Quizá a día de hoy es más popular el término fondue que caquelon, para describir el utensilio que se utiliza,…
hace 16 años
Feria de los Sabores 2011
La Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Alcázar de San Juan ya ha presentado el programa de la Feria de…
hace 16 años
Pincho de aguacate y queso San Simón
[photopress:pincho_aguacatesansimon1.jpg,full,centro] Combinar aguacate con queso nos encanta, además, cualquier variedad de queso, desde el requesón o el queso fresco, hasta…
hace 16 años
PopSome de Vacu Vin
La línea de productos PopSome de Vacu Vin comprende distintos modelos de recipientes expendedores de alimentos, como podéis ver en…
hace 16 años
Alimento orgánico, la etiqueta mejora el producto
Existe predisposición a valorar un alimento, si su precio es más elevado, si ha sido elaborado por una marca importante…
hace 16 años
Evaristo Miralles Campeón de España de Cocineros 2011
Una vez finalizado el XIII Campeonato de España de Cocineros – Jóvenes Restauradores – Grupo Gourmets, ya conocemos quién representará…
hace 16 años
Bacalao con tapioca de nori
[photopress:bacalao_tapioca_nori1.jpg,full,centro] De los ingredientes más comunes, aunque fusionando distintas culturas gastronómicas, podemos elaborar nuevos platos como este Bacalao con tapioca…
hace 16 años
Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2010/2011
Un año más, se ha concedido el premio a los mejores aceites de oliva vírgenes españoles, galardón con el que…
hace 16 años
Hoy Cocinas Tú: Capuccino melanosporum de hongos y champiñones
El aroma de este Capuccino melanosporum de hongos y champiñones debe embriagar a todos los comensales desde el servicio, Helena…
hace 16 años