Cuscús con gambas y brócoli
[photopress:cuscus_brocoli_gambas1.jpg,full,centro] Qué fácil es comer sano y rico, y como nos gustaría llegar a todas aquellas personas que, por falta…
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Pièce montée
Volvemos con un término culinario de origen francés para conocer qué es una Pièce montée, a pesar de que su…
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Manzana Ariane
La manzana Ariane es una variedad de manzana creada en Francia siguiendo las técnicas de cruces naturales, como sabemos, los…
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Hoy Cocinas Tú: Sandwich pound cake con fresas y nata
Por qué no hacer un sandwich dulce, esta es la propuesta de Paula, autora del blog Con las zarpas en…
hace 15 años
De Tapas por Madrid 2011
Muchos lo estaréis esperando, y ya sólo falta una semana para que dé comienzo la tercera edición de De Tapas…
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Mostra de Cuina Mallorquina 2011
La Asociación Empresarial de Restauración de Mallorca ha organizado la nueva edición de la Mostra de Cuina Mallorquina, que este…
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Ballotine
Ballotine es un término culinario que describe una forma de preparación y presentación de una carne o pescado, que puede…
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Home Chef
Hace varias semanas que os vamos mostrando algunos ingredientes que hasta el momento, no estaban al alcance de los cocineros…
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Expoliva 2011
La XV Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, Expoliva 2011, tendrá lugar el próximo mes en Jaén,…
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Hoy Cocinas Tú: Endibias rebozadas con salsa gorgonzola
Hace unos días que Sonia, autora del blog L'Exquisit, nos envió esta receta Endibias rebozadas con salsa gorgonzola para que…
hace 15 años