Quesería Aisa
[photopress:queseria_aisa1.jpg,full,centro] En Riezu (Valle de Yerri, Navarra) conocimos a una familia dedicada a la elaboración artesanal de queso, desde hace…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Smoothie de espinacas y teja de mozzarella
Smoothie es un término inglés que define un zumo o batido de frutas, verduras, combinados con lácteos o solas... un…
hace 15 años
Al horno. Libro de recetas
Hace unos días recibimos un libro de recetas de cocina para hacer al horno, y ese es su título, Al…
hace 15 años
Pagar por los daños ocasionados por la crisis del pepino
Saber que posiblemente los germinados alemanes son los causantes del brote de E.coli, ha propiciado que el Ministerio de Medio…
hace 15 años
Día del pepino
No es oficial, pero quizá en un futuro lo sea, de momento, en blogs y redes sociales hoy se celebra…
hace 15 años
Trucos de cocina: Huevos a temperatura ambiente
Estábamos preparando una salsa de naranja y azafrán con la que vamos a aderezar el pescado de la comida de…
hace 15 años
Candwich, sandwich enlatado
Un nuevo producto alimentario que se comercializa en Estados Unidos llama la atención por ser una idea contraria al auge…
hace 15 años
Doce recetas con patatas
Si la pasada semana dedicábamos nuestro recopilatorio al pepino, con Doce recetas con pepino que invitan a disfrutar de este…
hace 15 años
Encuentro de Bloggers Gastronómicos Navarra Gourmet 2011
[photopress:gastronav11_01.jpg,full,centro] El Encuentro de Bloggers Gastronómicos Navarra Gourmet 2011 ha tocado a su fin, dejando en todos los asistentes una…
hace 15 años
¿Germinados alemanes causantes del brote de E.coli?
Decíamos en el post Los pepinos españoles no son responsables del brote de E.coli 104, que no tardaríamos en conocer…
hace 15 años