Estamos en Madrid Fusión 2012
En breve se abren las puertas del Palacio Municipal de Congresos de Madrid, donde ya está todo preparado para acoger…
hace 15 años
Exposición Ferrán Adrià y elBulli. Riesgo, libertad y creatividad
En enero de 2010 conocíamos la noticia de boca de Ferrán Adrià sobre el cambio de rumbo del Restaurante elBulli,…
hace 15 años
McDonald’s al descubierto
En el documental Der Markencheck emitido por la cadena de televisión alemana ARD, se pone a McDonald's al descubierto, analizando…
hace 15 años
Zanahorias al grill con salvia y chalotas
[photopress:zanahorias_grill2.jpg,full,centro] Estas deliciosas Zanahorias al grill las preparamos en muchas ocasiones en las que encendemos el horno y el calor…
hace 15 años
La Unión Europea mejora la legislación sobre bienestar animal
La UE reconoce que las normas actuales de bienestar animal no funcionan, existen vacíos legislativos y determinados procedimientos no son…
hace 15 años
Perfil del consumidor de alimentos ecológicos en España
El estudio presentado por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino sobre el perfil del consumidor de…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Ceviche de champiñones con pimienta palmera
Esta receta de Ceviche de champiñones es la propuesta para un aperitivo o entrante que nos realiza Concha, autora del…
hace 15 años
Doce recetas con azúcar moreno
Aunque no es lo ideal, el azúcar blanco o refinado se consume infinitamente más que el azúcar moreno, no es…
hace 15 años
Ideas para consumir el turrón de Navidad
En buena parte de los hogares españoles han quedado en la despensa algunos turrones de las pasadas fiestas, se pueden…
hace 15 años
Preparar el molde para un bizcocho
Cuando hacemos un bizcocho nos gusta utilizar moldes rígidos, engrasarlos con aceite o mantequilla, espolvorear harina para que la masa…
hace 15 años