Jamón de pato al cacao con mango y vinagreta ahumada de naranja

[photopress:jamon_cacao_mango1.jpg,full,centro] Seguramente recordaréis que semanas atrás preparamos el jamón de pato al cacao, es como el jamón de pato hecho…

Fiesta de la Alcachofa de Benicarló 2012

La XIX Edición de la Fiesta de la Alcachofa de Benicarló está a punto de empezar, el pistoletazo de salida…

Los alimentos transgénicos podrían influir en la salud humana

Un nuevo estudio realizado por investigadores de la Universidad de Nanjing (China), ha demostrado que el material genético del arroz,…

Muffins de almendra y coco

[photopress:muffins_almendracoco2.jpg,full,centro] Hacía semanas que no preparábamos repostería casera para desayunar, y ya apetecía disfrutar de estos Muffins de almendra y…

Calendario de Concursos Enológicos 2012

Ya está disponible el Calendario de Concursos Enológicos 2012, concursos oficiales y oficialmente reconocidos, que se desarrollarán en nuestro país…

Los jueves ¡de tapas! en Valladolid

La Asociación Provincial de Hostelería de Valladolid ha presentado una nueva acción gastronómica que entre otras cosas, va a participar…

Hoy Cocinas Tú: Sopa de langostinos y vainilla

Con esta Sopa de langostinos y vainilla vamos a sorprender a nuestros comensales nada más empezar el menú, personalmente nos…

Touch pad QOOQ

En la imagen podéis ver el Touch pad QOOQ un dispositivo similar a un iPad diseñado para ser utilizado en…

The Fragile Feast. Routes to Ferrán Adrià

Ferrán Adrià vuelve a ser protagonista de una exposición que va a tener lugar en Madrid, será en el espacio…

Platos esmaltados clásicos

En lo que se refiere a la moda de artículos de menaje y cocina, sucede como con otros campos, prendas…