¿Obesidad contagiosa?
Un estudio desarrollado por investigadores de la Escuela de Medicina de la Universidad de Loyola (Estados Unidos), determina que además…
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Foccus Bilbao 2012
Superado el aplazamiento de la Feria Profesional de Gastronomía y Alimentación, Foccus Bilbao 2012 ya tiene fecha de celebración y…
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Índice glucémico del arroz
Las distintas variedades de arroz proporcionan un índice glucémico diferente, esto ya se conocía, se puede contemplar en las tablas…
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Festonear
El diccionario de la lengua española define que Festonear es adornar con festón, y este término tiene varios significados, nos…
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Cuppow, convierte un tarro de conservas en un vaso para beber
Cuppow es un accesorio que convierte un tarro de conservas en un vaso para beber. Está pensado para los tarros…
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Cuidados de la albahaca
La albahaca es una de las hierbas aromáticas más populares en la cocina, siendo incluso indispensable en la elaboración tradicional…
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Concurso Cocinero del Año 2014
La quinta edición del Concurso Cocinero del Año ya está en marcha, este certamen dirigido a cocineros profesionales va a…
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Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos 2012
La sede del Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos (CINVE) en la edición de 2012 va a ser Valladolid, la…
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La EFSA reafirma la seguridad de los alimentos clonados
La EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) ha realizado una revisión sobre la documentación científica relacionada con…
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Doce recetas con chocolate
Recetas con chocolate, elaboración paso a paso de helados, bizcochos, tartas, magdalenas, mousse, galletas y otros dulces con chocolate, con…
hace 14 años