Huevos de gallina más saludables
Acabamos de conocer una investigación desarrollada por el INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina), en la que los…
hace 14 años
Feria del Garbanzo de Valencia del Ventoso 2012
En la provincia de Badajoz se encuentra el municipio Valencia del Ventoso, gastronómicamente hablando es popular por los productos elaborados…
hace 14 años
Recetas frías: Setas
Recetas frías: Las setas son protagonistas de estas recetas de verano, un recetario de platos frescos, ligeros, nutritivos y saludables.…
hace 14 años
Canarias de ida y vuelta
Con la finalidad de dinamizar el sector de la hostelería de La Laguna (Tenerife), además de proporcionar a los turistas…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Sopa de melón con jamón ibérico y menta
Las sopas frías son entrantes muy recurridos en verano, son frescas y generalmente ligeras, además de fáciles de hacer, pudiendo…
hace 14 años
Restaurante La Ereta
[photopress:laereta_rest3.jpg,full,centro] Cualquier referencia que se pueda leer sobre el Restaurante La Ereta hace alusión a su emplazamiento, al marco en…
hace 14 años
Los vinos de la bodega de elBulli a subasta
Ya ha pasado más de un año desde que se ofreció la última cena en elBulli de Ferrán Adrià, un…
hace 14 años
Cacau del Collaret
En nuestra visita al nuevo Restaurante Ricard Camarena, del que pronto os mostraremos la crónica, tuvimos la oportunidad de degustar…
hace 14 años
Seguridad de los envases alimentarios PET reciclados
Hace un par de meses hablábamos de un estudio y de las conclusiones preliminares ofrecidas por la EFSA (Agencia Europea…
hace 14 años
Pescado salvaje, de piscifactoría e híbrido
Según una investigación realizada por el NCEAS (Centro Nacional para Síntesis y Análisis Ecológicos) de la Universidad de California (Estados…
hace 14 años